Vandaag gingen we naar Riet in Twello. Zij kent een jager die uit zijn vriezer verkoopt. Eef kent Riet van slowfood, dus de lunch bij Riet gebruiken was een feest. Zoals elke dag at ze haar eigen zuurdesembrood, met zonnebloempitten en dergelijke er doorheen. Daarop een verrukkelijk zelfgemaakt humus, op het laatst afgemaakt met verse peterselie.
Op de fiets gingen we naar de jager. Een allervriendelijkste man van tegen de 80 die het vak van uitbenen ook wel verstaat, al laat hij de moeilijke dingen doen door de zelfslachtende slager in Oene.
Dat was dus een heerlijk middagje, want al dat lekkers konden we vervoeren door een stralend herfstzonnetje in het mooie open landschap rond Deventer.
Op de fiets gingen we naar de jager. Een allervriendelijkste man van tegen de 80 die het vak van uitbenen ook wel verstaat, al laat hij de moeilijke dingen doen door de zelfslachtende slager in Oene.
Dat was dus een heerlijk middagje, want al dat lekkers konden we vervoeren door een stralend herfstzonnetje in het mooie open landschap rond Deventer.
No comments:
Post a Comment