Een groot gezin heb ik niet, en ook zijn we niet vaak samen. Maar vandaag waren mijn jongste zoon met zijn geliefde hier om samen te eten. Het was een hele logistiek geweest, want de week ervoor was ik met vakantie en toen ik thuis kwam waren de winkels dicht. Daarom had ik tevoren al van alles in huis gehaald. Toen het eenmaal zover was, liep het gesmeerd. Eerst richtte ik mijn woonkamer opnieuw in door van alles te verschuiven, om een gezellige tafel voor vier mogelijk te maken. Toen natuurlijk al het stof en de rommel opgeruimd die daardoor te voorschijn kwam. Toen ging ik de tafel dekken, twee borden per persoon, bestek, leuke paasdingetjes op tafel.
Daarna begon ik met koken. Het werd een ouderwetse stooflap van het onvolprezen MRIJ rund. Daarbij sperzieboontjes en gebakken krieltjes. Als vooraf had ik aspergerolletjes gemaakt, even blancheren en dan een lapje mooie rauwe ham eromheen plus wat vijgenmosterd.
Toe had ik biologisch roomijs met lauwwarme tutti frutti.
Maar het allermooiste was natuurlijk het gezelschap. Het was heel leuk om kennis te maken met mijn nieuwe schoondochter en mijn zoon was duidelijk danig in zijn sas met haar. Zij is Amerikaanse, en ik had mij op een deels Engelse conversatie voorbereid. Een aangename verrassing: ze spreekt uitstekend Nederlands, inclusief allerlei uitdrukkingen. Het werd een heel geanimeerde avond met zijn vieren, een heerlijke Pasen.
No comments:
Post a Comment