Ze liggen al een poos op mijn aanrecht me verwijtend aan te staren: drie kilo appeltjes, deels granny smith en deels wat ze kinderappeltjes noemen. Dat kan niet langer zo. Dus vanmiddag eindelijk de dunschiller ter hand genomen en ze allemaal ontveld. Daarna konden ze op het vuur, voor de appelmoes.
Heerlijk ruikt dat, met de toegevoegde kaneel. Laatst waren we uit eten bij een goed restaurant, en ook daar werd appelmoes geserveerd. Die had iets heel bijzonders, en de gerant wilde het wel verklappen. Er zat steranijs doorheen. Een buitengewone combinatie. Ik ga dat ook proberen en zal, weliswaar achteraf, steranijs toevoegen. Maar snel bij Mike de Groentenman vragen of hij het voor me meeneemt.
Wat ik vanmiddag heb geprepareerd, wordt het toetje bij de stamppot met de verrukkelijke andijvie van Theo. Smakelijk!
Heerlijk ruikt dat, met de toegevoegde kaneel. Laatst waren we uit eten bij een goed restaurant, en ook daar werd appelmoes geserveerd. Die had iets heel bijzonders, en de gerant wilde het wel verklappen. Er zat steranijs doorheen. Een buitengewone combinatie. Ik ga dat ook proberen en zal, weliswaar achteraf, steranijs toevoegen. Maar snel bij Mike de Groentenman vragen of hij het voor me meeneemt.
Wat ik vanmiddag heb geprepareerd, wordt het toetje bij de stamppot met de verrukkelijke andijvie van Theo. Smakelijk!
No comments:
Post a Comment